Tentempies/ Colaciones/ Snaks saludables!

Hola, esta entrada como dice el titulo trata de pequeñas comidas que se hacen entre horas y tratan de ser lo más saludable posible. Este post va dedicado a Purpurina y Mina quienes me pidieron si conocía alternativas para comer algo liviano entre horas... Estas opciones de colaciones me las dio una nutricionista... Es conveniente que sean un sólido que aporte calorías + un líquido (Ej. agua, infusiones, jugo diet, gaseosa diet, gelatina diet). Aquí van algunas ideas:

• Una Fruta


• 4 galletas dulces o de salvado


• Una manzana o pera (asada o en compota)


• 1 vaso de jugo de soja





• Una barrita de cereal light


• Gelatina con fruta


• 1/2 taza de arroz con leche

• 3 orejones cocidos en compota


• Yogur + una cucharada de pasas de uva o una de nueces o almendras.

• Una taza de ensalada de fruta.


• 1 postrecito diet. Que se hace con una taza de leche descremada, una cucharada de almidón de maiz o harina, y alguna esencia (vainilla, cáscara de limón o naranja, canela, etc.) Mezclar todos los ingredientes, cocinar revolviendo constantemente, cuando espese retirar del fuego y endulzar con edulcorante. Colocar en dos compoteras y llevar a la heladera. Rinde 2 porciones.


• 1 yogur descremado batido con una porción de gelatina diet.


• 1/2 vaso de leche y 1/2 fruta licuados.


• 1 cortado con 2 minitostadas


• 1 mitad de durazno al natural diet con una porción de helado diet.


• 1 porción de queso magro semiduro


• 1 taza de zanahoria y manzana ralladas.


• 1 tomate perita con pickles (encurtidos) y 1 cucharada de queso blanco.

Espero que les haya servido !! Gracias por la visita!! hasta Pronto Besos... =)

El Desayuno Energético

El desayuno influye en el rendimiento físico, psíquico, intelectual, la salud, el peso y el estado de ánimo a cualquier edad. El combustible del cerebro y los musculos es la glucosa y esos sistemas funcionan a partir de que la reciben en cantidades suficientes. El desayuno es el que le suministra al organismo la energía necesaria luego del ayuno nocturno, a través de alimentos sanos y tradicionales como el azúcar, el pan, los cereales, las frutas, jugos, lácteos descremados, frutas secas y semillas, que aportan vitaminas y minerales, proteínas completas e hidratos de carbono simples y complejos.
Para mi , el desayuno es la comida de día que más me gusta (además de ser la más importante), siempre me tomo mi tiempo para desayunar con tranquilidad, porque me encanta. Generalmente consiste en una infusión con leche descremada, pan integral con queso blanco descremado, y semillas de lino, también suelo dividir el desayuno el 2 por la mañana y dejo la fruta para comerla a 1/2 mañana. Este es mi desayuno para todos los días, los fines de semana cuando tengo más tiempo me gusta combinar distintos alimentos y hacerlos más elaborados. Aqui van algunas ideas:

• Rico en Fibras: Leche descremada con café y 2 cucharaditas de azúcar, 2 rebanadas de pan integral con una cucharada de queso descremado y semillas de sésamo tostadas, una naranja en gajos. El mismo aporta 330 kilocalorías, vitamina A,D,C, fibra y calcio.
  
• Mediterráneo: Una taza de leche descremada con café y 2 cucharadas de azúcar, 2 rebanadas de pan de molde, una cucharada de queso descremado, una cucharada de mermelada de tomate y ensalada de frutas con nueces. El mismo aporta 447 kilocalorías, proteínas de alto valor biológico, vitaminas A,D,C, calcio, hierro , fibra y ácidos grasos esenciales.
  
• Primavera: Una copa de yogur descremado natural con frutilla (fresas),un yogur natural descremado, un pocillo de copos de cereal, una cucharada de azúcar, una taza de té verde. El mismo aporta 304 kilocalorías, proteínas de alto valor biológico, vitaminas A,D,C, hierro, clacio y antioxidantes.

Fuente: Lic. en Nutrición Marijo Torres

Espero que les haya gustado este pequeño aporte para una vida más saludable, muchas gracias por sus visitas y comentarios! Los aprecio mucho!! Hasta pronto.. Bss..